馬鈴薯収穫時期がやってまいりました！！
只今、北海道ちぬやファームの馬鈴薯収穫作業に大学生も参加してくれます！
はじめに施設案内に参加してもらって、真剣に施設や収穫状況について聞いてくれました。
ちぬやの主力商品であるコロッケの原料「馬鈴薯」の収穫・保管・出荷を担っている重要な施設で
馬鈴薯専用で最大6000tの量を保管し、適切な温度や湿度などの環境を管理できる設備を備えています。
今年は雨天が多いため、馬鈴薯を掘り返したときにたくさんの土が一緒にくっついてきてしまい、
収穫作業が特に大変な年になっています。
一緒に作業させていただくと馬鈴薯を農家の方々がとても苦労して作ってくれていることを実感できます。
若くて熱心な人が来てくれて本当に感謝です！
これからの収穫もよろしくお願いします！！