| 1975年（昭和50年）9月 | 香川県三豊市に ちぬや冷食株式会社設立 |
| 1976年（昭和51年）7月 | 創業（製造開始） |
| 1986年（昭和61年）10月 | 名古屋営業所(1999年中部支店)開設 |
| 1987年（昭和62年）12月 | 大阪営業所(1999年関西支店)及び四国営業所開設 |
| 1989年（平成元年）3月 | 東京営業所(1999年関東支店)開設 |
| 1989年（平成元年）9月 | 福岡営業所(2001年九州支店)開設 |
| 1992年（平成4年）3月 | 本社事務所及び物流センター完成 |
| 1992年（平成4年）8月 | 広島営業所(2006年中四国支店)開設 |
| 1993年（平成5年）9月 | 仙台営業所開設 |
| 1995年（平成7年）3月 | 金沢営業所開設 |
| 1998年（平成10年）8月 | 愛媛県西予市に 愛媛新工場完成 |
| 2000年（平成12年）4月 | 株式会社愛媛ちぬや設立（旧愛媛工場から独立） |
| 2003年（平成15年）10月 | ちぬや物流サービス株式会社設立 |
| 2004年（平成16年）2月 | 株式会社味のちぬや設立 |
| 2008年（平成20年）4月 | 「5月6日コロッケの日」が日本記念日協会より認定許可 |
| 2009年（平成21年）7月 | 「3月7日メンチカツの日」が日本記念日協会より認定許可 |
| 2009年（平成21年）12月 | 株式会社ちぬやホールディングス設立 |
| 2011年（平成23年）4月 | 中華人民共和国山東省栄成市事務所開設 |
| 2013年（平成25年）4月 | 株式会社北海道ちぬやファーム設立 |
| 2013年（平成25年）4月 | 札幌営業所開設 |
| 2013年（平成25年）12月 | 新物流センター完成 |
| 2014年（平成26年）3月 | ちぬや冷食株式会社、株式会社愛媛ちぬや FSSC22000認証取得 |
| 2014年（平成26年）3月 | 株式会社味のちぬや（本社）、ちぬや物流サービス株式会社 ISO22000認証取得 |
| 2018年（平成30年）3月 | 北海道足寄郡に 株式会社北海道ちぬやファーム足寄センター完成 |
| 2018年（平成30年）10月 | 企業内保育園「ちぬやキッズ」開園 |
| 2019年（平成31年）4月 | 東京本社設立 |
| 2019年（平成31年）4月 | 愛媛県西予市に 株式会社ちぬやホールディングス四国工場完成 |
| 2020年（令和2年）3月 | 株式会社ちぬやホールディングス四国工場 FSSC22000認証取得 |
| 2020年（令和2年）10月 | 株式会社四国ちぬや設立 |