作り方
- １．さめてもおいしいコロッケ（カレー）を凍ったまま180℃の油で約5分30秒～6分間揚げて下さい。
- ２．揚がりましたら良く油をきっておきます。
- ３．市販のホワイトソースを鍋に移し、弱火にかけて牛乳で好みの硬さにのばしておく。
- ４．グラタン皿にバターを塗り、コロッケをのせる。その上にホワイトソースをかける。さらにとろけるチーズとパルメザンチーズをかける。
- ５．180℃～200℃のオーブンで約15分焼く
- ６．刻んだパセリを散らし、茹でたブロッコリーとプチトマトを飾りつける。
濃厚なカレーコロッケなので、ホワイトソースやチーズがよく合います！
