創作レシピ

作り方

• １．豚ロースと玉ねぎの串カツ20を凍ったまま180℃の油で約3分～3分30秒間揚げて下さい。
• ２．揚がりましたら良く油をきっておきます。
• ３．キャベツ、レモンを盛りつけた皿に串カツを並べ、味噌ソースをかけ、白ごまをかければできあがりです。

良質な豚ロースとたまねぎを手作業で串に刺し、衣付けしています。 一口サイズで食べやすいのでおつまみに適しています。

ひとくちコメント

味噌カツといえば名古屋が有名ですが、豚カツと味噌はとってもよく合うんですよ！ 味噌以外でもいろんなソースを試してみてね。