創作レシピ

作り方

• １．かき揚げを165℃位の油で2分～2分30秒揚げます。
• ２．かき揚げを食べやすい大きさにカットします。
• ３．ごはんを丼に盛り、カットしたかき揚げをのせます。
• ４．水、白だし、白ゴマを混ぜて温めます。
• ５．[３]に[４]をかけて出来上がり。

ひとくちコメント

お好みでネギ・わさび・刻みのりなど薬味をのせても美味しいです。白だしをほうじ茶に変更すると、あっさり系で違う美味しさを楽しめます☆