味のちぬやグループでは、2拠点の自社検査室（衛生検査室・検品室）で、食品の腐敗や変敗、風味や品質の低下、食中毒菌の発生、規格外品の発生、官能異常、調理不良の発生が無いかロット毎に検査を行っており、お客様へ 安心安全な商品を提供する為、万全な体制で出荷検査を行っております。
衛生検査室
衛生検査室では、食品衛生法に基づいて、原材料検査、商品検査、環境検査、ライン検査、保存試験、アレルゲン検査等を行っております。
検品室
検品室では、ライン巡回による規格外品が発生していないかの確認、調理試験、官能検査を行っております。