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ささみフライでチキン南蛮
夕食のメインディッシュ!
 
約15分 1人前
ささみフライ45

(a)醤油
(a)酢
(a)砂糖
(b)たまねぎ
(b)ピクルス
(b)マヨネーズ
(b)塩コショウ
パセリ(お好みで)
2本
1個
大さじ1
大さじ1
大さじ1/2
ピクルスと同量
1〜2個
大さじ3
少々
少々
作り方
1.ささみフライ45を175℃位の油で3分30秒〜4分揚げます。
2.(a)を鍋で加熱しながら合わせて甘酢をつくります。
3.卵は固ゆでのゆで卵にし、(b)と合わせてタルタルソースを作ります。
  (たまねぎ、ピクルスはみじん切りにします)
4.半分にカットしたささみフライ45を[2]の甘酢にくぐらせ、[3]のタルタルソースをかけます。
5.お好みでパセリをかけて完成。

ひとくちコメント
ささみフライ2本が、簡単にボリュームたっぷりの一品になります。
夕食のメインにいかがですか?

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