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トマトソースグラタン風餅とメンチカツのトマトチーズ焼き
イタリアンな!?お正月メニュー
 
約30分 2人前
ジューシーメンチカツ80
切り餅
ベーコン
ピーマン
カットトマト缶
粉チーズ
ケチャップ

コショウ
2個
2個
適量
1個
1個
適量
適量
少々
少々
作り方
1.メンチカツを油で揚げます。
2.各材料をメンチカツの上に盛り付け、トースターで焼いたらできあがり。

ひとくちコメント
メンチカツをトマト風味でさっぱりとしたメニューに仕上げました。餅を使ったピザ感覚のお正月メニューです。
夕食はメンチカツをデミグラスソースで食べて、翌朝は餅といっしょにトースターで焼いてみては?

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