味のちぬや

冷凍食品コロッケと言えば「味のちぬや」。コロッケ・かき揚げ・メンチカツ・串カツなど冷凍食品の製造販売メーカー

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ぱんぷきんコロッケパイ
手軽にかぼちゃのパイができあがり!
 
約30分 1人前
さめてもおいしいコロッケ(かぼちゃ)
冷凍パイシート
溶き卵(卵黄)
1個
1枚
少々
作り方
1.さめてもおいしいコロッケ(かぼちゃ)を凍ったまま180℃の油で約5分30秒〜6分間揚げて下さい。
2.揚がりましたらよく油を切っておきます。
3.パイシートを常温で解凍し1枚を半分に切ります。半分に切ったパイシートの1枚にフォークを刺し
  所々,穴を開けておきます。もう1枚のパイシートには包丁で切れ目をいれておきます。
4.フォークで穴を開けたパイシートの真ん中ぐらいにコロッケを置いて,ふちに卵黄を塗り
  もう1枚のシートを被せてフォークでぐるりと1周押さえ2枚がはがれないようにします。
5.パイシートの表面にハケで卵黄を塗る。クッキングペーパーをしいた天板に乗せ200℃の
  オーブンで約20分焼くと出来上がり。

かぼちゃとじゃがいもがまろやかで、しっとりとした食感のコロッケです。

ひとくちコメント
冷凍パイシートで簡単にボリューム満点のパイができあがり♪
沖縄産紅いもコロッケや徳島県産鳴門金時コロッケ、メンチカツなんかを包んでもオイシイよ!!

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