各種最新鋭機器を導入し、「高品質」と「おいしさ」、「低価格」を追求しています。
メンチカツの製造と畜産原料の選別加工などを行っています。 |
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| 商品開発課より一言 |
開発課では、日々商品の開発、改良を行っています。
新商品では配合を考えることから始まり、またその商品が
工場で製造できるか話し合い、ラインテストを行い
他の部署の方たちと協力しながら一つの商品を作っていきます。
一つのアイディアが商品になっていく楽しさ、難しさはありますが、どのようにすれば
美味しい商品をお客様に提供できるかを日々考えながら取り組んでいます。 |
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| 製造課より一言 |
今年度より新米班長となりました。工程管理・CCP管理ほか
いろいろ勉強することが多いですが、お客様に良い製品を提供
するためにはどうするべきかを考えながら頑張っています。 |
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| 生産業務課より一言 |
生産業務課は、原料・包材等の入荷・在庫の管理、製品の出庫・在庫管理及び
総務的な業務を主に行っています。
製造と違い直接製品を作る部署ではありませんが、物の流れ・人の流れを管理し円滑
に製造ができるようにサポートしています。
入社して間もなく1年となりますがひとつひとつ仕事を覚えて頑張っています。 |
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| 製造課 宇髙さんより一言 |
所属するミンチラインでは、自社で選別した原料を
オリジナルミンチに処理をし各成型ラインに供給しています。
また、お客様に安心・安全な商品を提供するために
上司や先輩方にアドバイスを頂きながら
製造工程や製造環境の改善をおこない品質向上に努めております。 |
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株式会社愛媛ちぬや 
